红网时刻新闻记者 郭雅倩 通讯员 杨伊媛 陈润彦 郴州报道

麻阳冰糖橙，樟树港辣椒，湘潭湘莲……众多湖南农产品享誉全国。而近年来有调查显示，网民最爱搜索的湖南农产品top3中，东江鱼是其中之一。其品牌之响亮以至于让人忽略产地为郴州资兴。

常吃鱼的人讲究一个“鲜”字，鲜味和鱼的品质紧密挂钩，东江鱼算得上是其中翘楚。

10年前，“东江鱼”就被国家质检总局评为国家地理标志保护产品，其品质、声誉均受认可，且产地特定，只有东江湖里才有东江鱼。

好水出好鱼，东江湖常年低温，水源优质，不过滤净化，也能直接饮用。这让东江鱼肉质鲜美，口感细密。

自然地理的优势让郴州资兴成了“湘南洞庭”。官方数据显示，2023年，郴州资兴东江鱼养殖面积20.48万亩，产量3.67万吨，东江鱼全产业链实现综合产值近30亿元。

而东江鱼从起初养殖到端上全国甚至世界各地的餐桌，背后是东江鱼全产业链发展，每个环节都离不开金融的助力。

近年来，邮储银行湖南省分行完善产品矩阵，全力支持当地特色产业发展。邮储银行湖南省分行持续创新信贷产品、搭建合作平台，以“互联网+大数据”为基础，通过开发线上纯信用产业贷产品，为广大农户、个体工商户和小微企业主提供高效、便捷的资金支持，助其发展壮大，聚焦湖南重点特色产业，累计投放贷款金额超550亿元。

金融活水助“三农”

渔民端牢饭碗有信心

龙先生18岁就跟着父亲学养鱼，在父辈手上接过100亩鱼塘后，养殖草鱼和雄鱼，然而产量和收益不及预期。后来了解到鳜鱼销售市场好、利润高，决定转型升级，加大特种鳜鱼鱼苗的投放。

想转型，先得有投入。养鳜鱼对水质要求很高，还要吃活鱼活虾，一切得先租赁扩建鱼塘，才能启动。资金问题成了转型的“拦路虎”。

“邮储银行得知我情况后，上门服务，指导我用手机银行操作，几分钟就拿到了50万元的授信额度。”去年，龙先生顺利租下了资兴的蓼江镇水库，生意也越来越好。

他有想法继续租赁资兴多处水库进行鱼塘扩建，于是再次找到邮储银行。“我们针对龙先生的情况，综合了‘产业贷’‘农信担’‘极速贷’等多种涉农贷款产品，共为其授信125万元。”邮储银行资兴市支行客户经理介绍道。

“规模越来越大，现在也慢慢做得越来越好了。”龙先生的鱼塘，从100多亩逐渐发展到400多亩。原先，平均6个月出1批鱼，现在最快3-4个月出一批鱼，一年可卖三批，主要销往杭州、上海、北京、长沙等地。

今年，鳜鱼批发价维持稳定，鳜鱼口粮却便宜不少，对龙先生来说，本应是个丰收年。然而，今年8月资兴遭遇的暴雨冲毁了70亩鱼塘，受灾损失约300万。“新的鱼塘一条鱼都没剩。”

邮储银行资兴支行再次增额52万元用于灾后重建，利率十分优惠。龙先生又恢复了信心，“多亏邮储银行，现在有资金过渡了，今年过年前打算把鱼塘恢复好，明年继续养。”

从最初租赁鱼塘启动转型，到鱼塘规模扩大收益增长，亦或是受灾时的救灾支持，邮储银行资兴支行积极回应需求，持续以源源不断的金融活水为东江鱼养殖提供支持和助力。

在资兴，像龙先生一样的养殖户还有很多。邮储银行资兴支行联合相关单位举办资兴市东江鱼养殖产业活动，为东江鱼养殖户打造“线上信用户贷”“极速贷”“农担贷款”等产品矩阵，全力支持当地特色产业发展。

金融赋能促发展

冷链鱼从0到1远销海外

让东江鱼能够锁住鲜味、销往全国，液氮冷冻的技术和设备功不可没。

2021年范先生从深圳返乡，成立了一家东江鱼冷链加工渔业公司，这也是郴州资兴首家拥有液氮速冻生产线的公司。

收购东江鱼、清洗整理、将鱼头、鱼身、鱼尾分割，冷藏加工包装，一袋袋新鲜干净的东江鱼便发往全国各地，供不应求。“投产的头一年就做了500万，第二年做1000万也没啥问题。”范先生说。

他认为，能从0做起来，最关键的是第一笔50万的贷款。他回忆，“当时回来口袋里没一分钱，融资非常困难，没有实物资产抵押，也没有愿意来担保的。公司成立之初也没有流水。”要买设备办厂、要采买活鱼，资金掣肘是现实问题。

范先生一筹莫展时，恰逢邮储银行开展普惠金融进园区活动，信贷客户经理现场指导申请“产业贷”，快速放款50万元，解决了资金短缺问题。他感叹，“真的是雪中送炭，让我当时能够按时把液氮鱼头交付给客户。”

目前，东江鱼的市场需求远超预期。公司一个月采购活鱼就需6-8万斤，旺季期间单月收购量达到10万斤。“今年和餐饮合作伙伴，把东江鱼的鱼头销到香港、新加坡，送到国外去了。”前段时间，新鲜的东江鱼在北京、海南、海口等地都已陆续上货。

金融赋能产业发展。一家东江鱼冷链加工渔业公司就这样从0到1，短时间内订单量飞速增长，将东江鱼送往全国各地甚至端上餐桌、远销海外。为了让供给能跟上终端的需求，范先生考虑从上游养殖发力提高产能，打算继续借助金融支持将业务向上游延伸。

金融服务添动力

覆盖全链条“吃透一条鱼”

湖南省第二届旅游发展大会在郴州召开，东江鱼火爆出圈。

东江鱼的品牌优势，让深加工的东江干鱼、火焙鱼、即食鱼等本地特产订货量持续上升。“我们这边做干鱼是蒸熟再烤，与其他地方生晒的方式不同，没有腥味，而且吃起来肉质饱满。”资兴东江鱼烘烤制作加工商李先生介绍。

“现在需求量非常大，周转资金不足。下游收购的价格也上涨了。我们做加工的，就是那一下要资金，要得急。”李先生的加工厂目前每天光收鱼的成本就要10万元以上，一天的加工量就有1.5斤-2万斤。

正急于没资金，邮储银行资兴支行主动上门服务，李先生获得今年的第一笔贷款，额度120万元。“9月刚刚放的款，放款时间非常快，不到一周，给到非常大的帮助，我们做这个行业就有底气。”

如今李先生的加工厂出产的东江鱼精深加工制品已供给到零食很忙、良品铺子等一系列知名零售终端店铺。他表示，“从身家几百块到现在，做大做强离不开银行的支持。现在几乎是每年贷、每年还。”

每年4月至10月是资兴东江旅游旺季，“在旅游区做生意，我认为特色很重要。”东江湖畔一家集餐饮、住宿为一体的民宿袁先生说。

袁先生之前做“东江特色鱼宴餐饮”，烹饪方式独特，将东江鱼变着花样端上餐桌，推出了“东江三文鱼”“东江活水鱼”“青鱼四吃”等一系列游客必点的特色菜肴，真正“吃透了东江鱼”。

随着生意慢慢红火，袁老板想把店面扩建成集餐饮、住宿为一体的特色民宿。2018年他抱着试一试的想法做民宿，很受游客的欢迎，当即决定要扩建二期。项目未动，资金先行。高效的金融服务为东江鱼产业发展增添了动力。“当时就在邮储银行办理了极速贷100万，三天就放下来了。”

从做东江鱼特色餐饮扩展为餐饮民宿“综合体”，袁先生已经跟邮储银行资兴支行合作了十余年，目前在邮储银行贷款余额共约140万元。

从养殖、冷冻、烘焙到特色餐饮，对于资兴来说，不仅是烹饪方式上“吃透一条鱼”，更是在全产业链条的发展上，借金融之力“吃透”东江鱼产业。