2014年6月10日，本报曾对第一批“湖南老字号”的评选进行了报道。

　　3个多月前，武陵酒、白沙溪茶厂、皇爷食品、新华楼餐饮等12家企业正式入围“湖南老字号”称号，但不少企业因为没有留意到申报信息而错过了认定。

　　第二次机会来了。9月2日，省商务厅方面透露，我省第二批“湖南老字号”申报工作已开始启动。

　　省商务厅终于发布了第二批“湖南老字号”申报工作的通知：对申报企业的商标、品牌创立时间、独特产品、传统文化、信誉、经营状况等6方面提出了条件。达到认定条件的企业可于9月30日之前提出申请。

　　今年5月，第一批“湖南老字号”名单出炉后，长沙饮食集团办公室主任黄缤纷向三湘都市报记者反映，集团旗下向群锅饺、双燕楼两家企业都是长沙有名的老字号，目前的经营态势也很不错，却因为没有留意到省商务厅发布的申报信息，而没有赶上趟。

　　据了解，“湖南老字号”并不是一锤定终身。省商务厅方面表示，“湖南老字号”所在单位如出现严重的违法违规、失信行为的，必须责令其整改，6个月内未见明显效果的，将暂停或取消相应称号，并予以公示。

　　认定条件

　　●拥有商标所有权或使用权

　　●品牌创立于1956年（含）以前

　　●传承独特的产品、技艺或服务

　　●有传承优秀传统的企业文化

　　●具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉

　　●经营状况良好，且具较强可持续发展能力

　　认定程序

　　●具备认定条件的单位，向所在地市级商务主管部门申报，省商务厅组织专家评审后认定。

　　●程序包括：提出申请、资料提交、调查鉴别、认定评审、公示、做出决定、复核、核发证书等。

　　影响

　　“老字号”背后有名也有利

　　在许多人看来，能获得老字号称号的，必定是在数百年商业和手工业竞争中留下来的极品，不少老字号企业虽然经历着风雨，却依然红火。长沙火宫殿作为老字号，无疑是典型代表。公司总经理谭飞就向记者介绍，目前多家单店年销售额都已过亿元。新华楼上半年才被认定为“老字号”企业，“很多顾客确实是冲着老字号招牌而来的。”新华楼坡子街店经理干艳霞表示。

　　其他行业的企业同样尝到了“老字号”招牌的甜头。近两年来，湖南的烟花产业可谓受了重创，作为该行业全国唯一一家老字号企业代表，浏阳金生花炮“去年产值做到五六个亿，业绩稳步增长。”公司董事长叶金生坦言，“公司运作一直是用良好的道德信誉来呵护‘老字号’这块招牌，而这一荣誉也反哺成就了公司的发展。”

　　追问

　　为何不少知名企业错失金字招牌

　　据了解，目前常德刘聋子粉店已向省商务厅提交了申请报告，此外，向群锅饺、双燕楼及湘春辣酱等企业也明确表示将准备材料申报，“如今是个品牌走天下的时代，品牌感知在消费者选择时往往会起到关键的作用。”湘春辣酱企业相关负责人表示。

　　还有不少企业是老字号，却与“湖南老字号”称号无缘。德园就是其中之一，吃亏在商标上。省商务厅流通业发展处调研员刘峥嵘介绍，作为百年老店的德园，因为缺乏品牌意识，商标被重庆一家餐饮企业抢注，最终长沙“德园”注册的是“百年德园”，也因此导致了落选老字号的尴尬。

　　此外，如长沙市南京美发美容有限公司也是一家有着80年历史的老店，但因为未能注册到“同名”商标而无法评老字号称号。另一家永丰辣酱企业则是因为历史传承问题无缘“湖南老字号”。“双峰永丰辣酱是一个地理标志品牌，使用这一品牌的生产企业就有20家，到底谁是历史传承人无法明确，因此无法入选。”刘峥嵘说。

　　也有些企业是因经营规模有限，心有余而力不足。红梅冷饮店总经理罗爱民就无奈地告诉记者，目前只有一家店，“这样的经营条件，哪有再申请‘老字号’的想法，有这个精力还不如放到经营上去。”

　　有同样想法的还有长沙捞刀河刀剪厂厂长毛雄奇。这家有着五百余年工艺的企业，当前正经历着改制的阵痛，“懒得去申请（老字号）哦，至少也得改制成功后再说。”